Toutes saisons – la vinaigrette pour la salade

Ingrédients:

1 cuillère de vinaigre (balsamique ou cidre) ou de jus de citron

3 cuillères d’huile (de préférence huile d’olive)

Sel

Poivre du moulin (ou piment)

Optionnel : ail, moutarde, miel, herbes

Faire fondre le sel dans le vinaigre ou le jus de citron (optionnel : avec un peu de moutarde)

Ajouter l’huile (optionnel : le miel ou l’ail)

Mélanger vivement

Poivrer (ou pimenter)